食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 748克 | 布里奶酪披萨蛋饼热量/卡路里1466千卡 | |||
热量1466千卡,相当于帆船运动489分钟消耗的热量180 |
1、鸡蛋打散,加入盐和面粉搅匀调成面糊,
2、奶酪拿出来切成丝或者小块
3、火腿肠切成丁,洋葱切丝,青椒红椒切丝
4、不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上火腿肠丁和所有的丝。
5、均匀的铺上布里奶酪丝
6、盖上盖子,开小火闷至奶酪融化,约5分钟左右。起锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效;可与海虾、紫菜、荠菜搭配;与鹅肉、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消炎、提神等功效;可与猪肉、西葫芦、猪骨搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补肾气、补虚等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促消化、促进消化等功效;可与糙米、黑木耳、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、健胃消食、促消化等功效;可与虾、鸡蛋、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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