| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 乐乐自家菜-银耳百合羹热量/卡路里706千卡 | |||

1、百合摘净。

2、银耳泡发。

3、先煮银耳,汤黏乎后加百合,冰糖,最后加枸杞,葡萄干。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、和血、润肺等功效;可与樱桃、灵芝、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、理脾健胃、美容等功效;可与桂圆、梨、牡蛎搭配;与火腿、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与白果、银耳、梨搭配;
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