| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 爱心煎蛋大杂烩热量/卡路里298千卡 | |||

1、火腿肠对半切开,在每一半上再切开,注意哦,留住?的头哦。用牙签穿起来,花卷依次切片。电饼铛放油,待油热后,放入火腿肠和花卷片,三四分钟(因电饼铛温度不同,自己掌握)后,拔掉电源,用余温再热一分钟后装盘。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效;可与肥牛、百合、菠菜搭配;与鹅、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
花卷的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有养心、益精气、益肾等功效;
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