| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 麻酱拌苦苣热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于割稻7分钟消耗的热量198 | |||||
1、苦苣洗净泡在淡盐水中
2、麻酱盛入碗中
3、加入水、盐，调好。（有的地方叫渫麻酱）是个从稠到稀，再到稠的过程。
4、生菜沥干放入大碗。
5、倒入麻酱，上桌。
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热明目、杀菌消炎、消炎等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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