| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 三色蔬菜丁热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于水中有氧健身操80分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料图
2、玉米剥下玉米粒洗净，胡萝卜去皮洗净切丁，大黄瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切碎
3、锅里烧开水调入少许盐和油入玉米粒和胡萝卜焯3分钟
4、接着入黄瓜丁焯1分钟
5、焯好捞出沥水
6、热油锅炒香一半蒜碎
7、把焯好的蔬菜放进去翻炒一会
8、调入少许盐味极鲜蚝油白糖翻炒均匀
9、撒入另一半蒜碎即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、利尿等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、大米搭配；与柚子、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效；可与鸡蛋、松仁、豇豆搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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