| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 炒花生米热量/卡路里913千卡 | |||

1、准备好生的花生米。

2、锅里加入少量的油,记得要冷锅冷油时加入花生米,开小火,慢慢翻炒。

3、炒至锅中出现“啪啪”声,且花生皮由原来的浅色变成深色(图片颜色对比一下),但注意不要炒糊了,这个过程我用了20分钟左右。起锅时洒少量的盐即可。一定要等到冷透了才吃,不然的话容易上火哦。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、润肺、抗老化等功效;可与南瓜子、鲫鱼、莲子搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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