| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | ||
| 总量 | 999克 | 桂花糯米藕热量/卡路里2455千卡 | |||
 热量2455千卡,相当于安装风雪护窗491分钟消耗的热量300 | |||||
1、江米要提前泡三四个小时
2、要选择短胖一点的藕
洗干净去皮切掉头盖部 但是切下来的头部要扔掉
3、把泡好的江米塞到藕眼里面去 一边用筷子捅一边墩一墩
别塞得太满了否则加热一涨就溢出来了
4、然后把头盖部再改回去 用牙签固定上
5、高压锅里面垫一个竹帘子
把藕放到竹帘子上
6、找一个布袋子里面加点小枣 枸杞 半碗的干桂花
然后加入没过藕的清水和白糖
白糖和清水的比例是一比一
如果没有干桂花
就直接往清水里面加糖桂花
7、等高压锅上汽了改成小火压制40分钟即可
晾凉了切成片就OK 了
江米的热量348千卡（每100克）；具有壮气提神、美容益寿、养胃等功效；可与乌鸡、兔肉、枣搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、改善肠胃、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、牛蒡、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小枣的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋肾、润肺等功效；可与大闸蟹、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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