| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 紫薯酸奶冻热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于编织106分钟消耗的热量210 | |||||
1、紫薯煮熟去皮捣成泥
2、紫薯倒入料理杯中
3、再倒入酸奶
4、搅拌成紫薯酸奶
5、把紫薯酸奶倒入模具中冷冻2小时即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健脾胃、通便等功效；可与芹菜、牛奶、排骨搭配；与燕麦、鸡翅、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、预防便秘、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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