| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 山药糯米糍热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡,相当于棒球194分钟消耗的热量300 | |||||
1、将一段山药蒸熟透，去皮，用勺子捣成泥，期间加一些炼奶，视情况加点水。
2、少量多次加糯米粉，揉至成团不沾手即可。
3、取一小份，搓圆压扁，包入草莓果酱，再搓圆。
4、也可以包入撕碎的大枣肉。
5、搓圆的糯米糍放进烘焙硅胶模。（也可以放碟子蒸，不过用模具吃起来比较方便）水开后入锅，蒸至变半透明，中火13分钟左右即可。
6、来一口～
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、遗精、益胃补肾等功效；可与甘蔗、鸭腿、白果搭配；与猪肝、碱性食物、藻类相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止渴、舒筋活血等功效；可与乌鸡、兔肉、鸭肉搭配；与莲子、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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