金瓜蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、解热毒等功效；可与洋葱、萝卜、大蒜搭配；与黄豆、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、消炎止痛、解鸦片毒等功效；可与绿豆、牛肉、鲈鱼搭配；与大闸蟹、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；