| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 24千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 牛奶方块小饼干热量/卡路里848千卡 | |||

1、35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态。

2、往容器里,加入两只鹧鸪蛋。

3、然后,加入40克牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。

4、接着,将融化了的黄油加入。

5、最后,往混合液体里加入40克细砂糖、15克奶粉,145克低筋面粉。

6、用手揉成一个光滑的面团。

7、将面团,装入一个大号保鲜袋里,用杆子擀成厚约0.3CM的长方形面片。

8、把长方形面片切成约1.5CM见方的小方块。

9、把小方块排入烤盘。

10、烤箱180度,上下火,预热2分钟,然后将烤盘放在中层,烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与鸡蛋、枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
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