| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 天麻炖鸡热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡,相当于赛艇86分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量
2、天麻切成小丁，姜切片备用
3、煮锅里水烧开，把土鸡和准备好的调料全部倒入，大火煮开，加盐后改小火慢顿三小时以上即可
4、出锅喽，鸡肉用手撕着吃更好吃哦
5、天麻有祛风湿，止痛、行气活血，降低血压，明目、增智作用哦
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、益气等功效；可与茼蒿、油菜、首乌搭配；与红薯、芥末酱、狗肾相克，同食可能会引起不适；
天麻的热量334千卡（每100克）；具有祛风止痛、降血压、养血息风等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
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