| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 超方便蜜桃派热量/卡路里295千卡 | |||

1、这是部分配料

2、六寸的披萨盘和手抓饼,手抓饼要先拿出来化冻,披萨盘不用涂油,因为手抓饼本身就很多油了

3、把手抓饼放进披萨盘,压实,让手抓饼和盘子贴合

4、然后用勺子压边上,把多余的手抓饼去掉,然后把披萨盘放进冰箱冷藏备用

5、这是派馅的准备。跟蛋挞水一样的做法,蛋挞水我一般做的比较简单,不需要淡奶油黄油之类的,把牛奶和蛋黄混合,筛入低筋面粉,搅匀,加入炼乳,多一点(保证甜味),没有炼乳的可以用糖,但可能奶味没那么重

6、这是最麻烦的部分。。剥桃子。。看别人说把桃子放开水里泡泡比较容易剥开,其实也没那么容易。。可能是因为泡的比较短时间

7、剥的有点丑。。最后一点是用牙啃的。。第二个桃子我后来放弃了,是用刀削的,就是浪费比较多

8、然后把桃肉切碎,我放了一满勺白糖,然后挤了半个柠檬汁进去,腌渍一下

9、然后把冷藏的披萨盘取出,在派底上扎一些小孔,

10、然后把蛋挞水和腌好的桃子放进盘子里,烤箱200度预热五分钟,然后把派放进去转175度左右烤个20分钟

11、这个时候表面基本就熟了,就是里面水好多。。都没有凝固,可能是面粉少了,蛋黄少了,桃子没去水。。大家参见小贴士改进吧~

12、最后开吃~其实味道很好的⊙﹏⊙
桃子的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便润肠、治疗高血压、活血润肠等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、防治近视等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与金针菇、番茄酱、醋相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效;可与干贝、小米、肥牛搭配;与地瓜、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1