| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 徽墨酥黑芝麻糖热量/卡路里2476千卡 | |||
1、锅里不放油 放入一两的面粉小火慢慢的干炒 炒到微微发黄有面香出来就盛出来
2、然后慢慢的干炒半斤的黑芝麻 火比炒面粉的火烧大一点点
炒出黑芝麻浓香之后乘出来
3、把炒好的黑芝麻放在案板上用擀面杖或者碗边擀碎 擀出芝麻油来
4、把芝麻碎放到盆里 放入两勺半的白糖 炒熟的面粉 适量的蜂蜜
5、一两成块的黄油不要让它化开直接放入芝麻碎里面 再放入一勺麻酱
把这些东西慢慢搓到一起 搓到芝麻能结成小团定型了就好了
6、找个模具把芝麻随压实了 切成块
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有治疗高血压、促进骨骼发育、滋补养生等功效;可与冰糖、杏仁、糯米粉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与牛奶、南瓜子、黄瓜搭配;与北豆腐、鲫鱼、生菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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