| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 墨西哥玉米Tortilla热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于混凝土工作41分钟消耗的热量420 | |||||
1、在碗中将玉米粉和热水搅匀,大致混合后可以搓揉.搓揉时可以适当加粉和水.搓揉充分后用保鲜膜严实包好,室温下放大约30分钟.
2、将不粘锅用中火预热.
3、将面团等分成7~8份,并擀成直径约15cm左右的圆形.
4、将成型的tortilla放入锅中,约30秒,或者是tortilla开始变褐色并开始胀.之后将tortilla翻面,重复之前步骤.熟了后可以放盘,准备制作taco.
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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