| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 红豆糯米糍热量/卡路里1689千卡 | |||
1、将牛奶,糖,炼乳,红豆混合均匀,没有颗粒
2、碗里垫层油纸,可以防粘贴,将调好的糯米糊倒入碗内隔水蒸30分钟

3、30分钟后用筷子试下熟了就行了,找个锡纸上面撒上椰蓉,将糯米糕扣到椰蓉上面待凉。凉后到沾点水切成小块,将小块糯米糕沾上椰蓉就大功告成了。奶香味十足哦
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补脑益智、止汗等功效;可与香瓜、乌鸡、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、杀虫消疳等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与空心菜、鸡蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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