| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 香干炒绿豆芽热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡,相当于摇摆舞111分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆芽机发好的豆芽
2、将发好的豆芽取出洗净
3、剪去根须，沥干水分待用
4、起锅倒油，油热后放入切条香豆干煸炒后放少许的水煮一下
5、然后倒入豆芽翻炒均匀
6、加适量的糖和盐继续翻炒均匀
7、看到豆芽软了放入鸡粉，撒上葱花就可以出锅了
8、装盘，上桌就可以开吃了~
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、消肿除痹、降血压等功效；可与猪肚、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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