| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 蒜香面包干热量/卡路里191千卡 | |||

1、大蒜去皮捣碎成尽可能细腻的蒜泥

2、加入盐、糖和黄油,搅拌成蒜蓉奶油酱

3、刷在面包表面,入烤箱175℃约15min烤至酥脆
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促进消化、促消化等功效;可与猪肉、排骨、玉米面搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
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