| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 78千卡 | 60千卡 | ||
| 香瓜 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 香瓜奶冻热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于做饭63分钟消耗的热量150 | |||||
1、吉利丁片用水浸泡软化，大概浸泡2分钟即可。
2、香瓜切去顶部，然后挖去瓜囊。
3、130克的纯牛奶，倒入奶锅，大火煮沸腾，然后熄火。
4、然后加入软化了的吉利丁片，搅拌均匀至完全融合。
5、加入一勺细砂糖，搅拌均匀。
6、将牛奶注入香瓜里，包上保鲜膜后，放冰箱保鲜层冷藏4个小时以上。（我冷藏了一个晚上，第二天才吃）
7、凝固了的香瓜奶冻，切成小块，马上品尝吧！
8、成品图！
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、改善视力等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与钙粉、红糖、橙子相克，同食可能会引起不适；
香瓜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与糯米、白糖搭配；与海螺、田螺、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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