| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 144千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 144千卡 | 898千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 10千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 榴莲绿茶蜜语热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于骑马105分钟消耗的热量240 | |||||
1、在两个无水无油的容器中盛装分离好的蛋白和蛋黄。
2、蛋黄里，加入牛奶、色拉油、16克细砂糖，打散。
3、然后加入低筋粉和绿茶粉。
4、搅拌均匀成顺滑的状态。
5、蛋白分次加入20克细砂糖。
6、打发成湿性发泡（起弯角）。
7、将蛋白霜和绿茶蛋黄糊混合。
8、翻拌成顺滑的状态。
9、10寸方形烤盘垫上吸油纸，然后倒入蛋糕糊。
10、烤箱预热后，放入烤箱中层，180度，烤18分钟左右。
11、蛋糕出炉后，撕去周围的烤盘纸，并让蛋糕充分冷却，用直径6CM的慕斯圈，在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。
12、取一片切好的圆蛋糕片，在表面挤满打发好的榴莲奶油霜。
13、撒一些蜜红豆。
14、然后再挤上一层榴莲奶油。
15、盖上另一篇圆蛋糕片。
16、在蛋糕片表面挤一圈淡奶油（中间不要挤），在中间放上蜜红豆。
17、筛一些糖粉在表面做装饰即可。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、润肺生津、保护胃肠等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消炎止泻、预防便秘、提高免疫力等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、改善睡眠、美白等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与桔子、雪莲果、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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