| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 塌菜饼热量/卡路里64千卡 | |||

1、面粉用温水和成团,盖上保鲜膜醒一会

2、将苋菜淘洗干净沥干水,切碎放入盆中加入适量盐、十三香、麻辣调料、香油拌匀备用。

3、把醒好的面团给揉光、揉透分成六等分,三个小的三个大的,我是做的三个饼。

4、取一大一小两个面团擀成薄饼,小的也就比大的小圈

5、将大点的薄饼放下面,在饼上放上适量的苋菜,苋菜可多可少,根据自己的喜好来放

6、取另一个小点的饼覆盖在菜的上面,边上给压紧了,不然烙的时候容易开

7、锅里面放少许油,将饼放入,一面烙起花后翻面再烙另一面

8、好了,出锅咯,想吃不,嘿嘿……

9、看看切开的效果,因为没时间做,很少做,这次正好是我妈妈自己种的菜给我带过来很多,我老公一个人都给包完啦……
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热解毒、明目、清利湿热等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与青蟹、梭子蟹、山葵相克,同食可能会引起不适;
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