| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脆骨 | 克 | 833千卡 | 240千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1026克 | 红烧鸡脆骨热量/卡路里1213千卡 | |||
1、土豆切成中等大小的块
青椒或者尖椒切成片
2、锅里多放一点油煎炒土豆块
炒到金黄色里捞出
3、剩下的油煸炒鸡脆骨 一定要勤翻炒避免糊锅
炒到差不多的时候放入葱花和姜末
然后倒入可乐
4、等到汤汁烧开了下入土豆一起炖
5、等到炖的汤汁收得差不多了下入青椒或者尖椒
然后加入适量的盐翻炒几下之后出锅
鸡脆骨的热量240千卡(每100克);具有滋五脏之阴、消螺蛳积、止咳自惊等功效;可与松子、冬瓜、冬虫夏草搭配;与狗肾、芹菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、调中等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与柿子、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效;可与花菇、牛腱子、咖哩牛肉干搭配;与香豆腐干、熏豆腐干、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、解毒等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化结石、缓解反胃、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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