多彩蒸三蛋的热量和减肥功效

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、丰肌、除热等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与韭菜、干辣椒、小米面搭配；与鹅肉、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、降压、润喉等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；