| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑椹 | 克 | 430千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 桑椹酱热量/卡路里430千卡 | |||

1、桑椹过水洗净沥干,拌白糖,摇匀放冰箱冷藏室2小时,让其出汁。

2、拿出放入一个没有油的锅,焙,并视情况加入冰糖碎,甜度以自己觉得接受为止,焙成膏酱状,关火放凉,加入蜂蜜,拌匀。

3、找一个没有油的干净瓶(提前洗好控干),装入,放冷藏室,OK。
桑椹的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;与鸭蛋白、海鸭蛋、鸭蛋黄相克,同食可能会引起不适;
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