冬瓜盅的热量/卡路里_冬瓜盅的做法

1、干瑶柱和虾米碎洗净备用
2、香菇洗净，用水泡软后切小块备用
3、虫草花洗净用清水泡着
4、腊肠洗净切片
5、冬瓜洗净，用勺子挖中间的冬瓜肉出来，可以挖深一点，多一点。
6、把材料放进去冬瓜盅
7、因为我比较喜欢吃冬瓜，所以一层材料一层冬瓜肉
8、到最后就把腌好的肉末放最上面，倒点水进去，等锅里的水开了就直接拿去炖，起码要炖最少一个半小时以上，中途水会不够，要加水就要加煲开了的水，继续炖
9、炖出来以后不用加任何调料，就可以直接吃，因为干瑶柱，虾米碎，香菇，腊肠那些都是本来都有味道的，冬瓜盅很鲜，里面的材料可以因自己喜欢的而定，喜欢吃什么就加什么，挺简单的。我因为是晚上突然间想做的，所以炖的时间不够长，但是已经很好吃了，下次再炖长一点时间会更好吃。

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止烦闷、清热解暑等功效；可与茶树菇、甲鱼、香菇搭配；与红螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防高血压、降血压等功效；可与武昌鱼、牛肉酱、牛腩搭配；与明虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；

虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、增强体力、预防高血压等功效；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、补中益气、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补钙、补虚等功效；可与苋菜、小白菜、柿子搭配；与豆类、甲鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

冬瓜盅的热量和减肥功效