| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油桃 | 克 | 185千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 红酒油桃热量/卡路里185千卡 | |||
1、油桃洗净入锅加入红酒,适量矿泉水。
2、点火加热,加入适量冰糖共煮。
3、开锅后,红酒的香味扑鼻而来,然后调小火,煮一小时左右(视桃子大小而定),至油桃熟透。

4、放凉后,置入冰箱冷藏,第二天吃口感更好。
5、注意加热的时候不要搅动锅里的桃子,不然桃子会脱皮。当然了,不爱吃皮的亲尽管做吧。
油桃的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解水肿、养阴生津、止咳等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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