| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 480千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 861克 | 老酸奶热量/卡路里724千卡 | |||

1、发下牛奶加上糖加热到40度放下发酵剂搅拌5分钟

2、把牛奶装进玻璃杯里

3、装好的牛奶放进电饭锅里,加上35到40的温水,放6到8个小时。

4、8个小时后放到冰箱就OK
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、治便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与韭菜、金针菇、菜花相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、除口臭、舒缓肝气等功效;
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