| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 红酒梨热量/卡路里195千卡 | |||

1、准备好冰糖、红酒。冰糖最好是买那种土冰糖,红酒么随意啦,喜欢喝什么牌子的红酒就买什么牌子滴。

2、用七个梨,三个去皮去核切小块,四个榨梨汁。

3、把梨块、梨汁、冰糖放入砂锅,加适量水(也可以直接加葡萄酒),大火烧开,转小火10-20分钟。

4、晾凉后的冰糖梨,加入适量红酒,放保鲜盒里,冰箱冷藏。

5、第二天就可以吃了,中间可以适当调整口味,喜欢甜点的可以再往里加冰糖,喜欢醉些,加红酒。
鸭梨的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、润肺、护肝等功效;可与蜂蜜、冰糖搭配;与猪肉、螃蟹、猪肺相克,同食可能会引起不适;
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