| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 花型豆沙小餐包热量/卡路里1453千卡 | |||

1、豆沙馅准备好。

2、除豆沙馅、鸡蛋以外的所有材料混合,用筷子搅拌成花絮状。

3、揉成光滑不粘手的面团。

4、30度左右发酵一小时,发酵至2倍大。

5、揪成30g左右的剂子,醒15分钟。

6、把剂子擀成面皮。

7、取一面皮,一个豆沙球。

8、包裹起来,翻个面,压扁。

9、用刀切出如图型,注意中间不要切断。

10、每个花瓣扭转一下,按平。

11、表面刷上蛋液。

12、150度烤20分钟即可。

13、再来一张。HOHO
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效;可与圆生菜、羊排、西红柿搭配;与豆浆、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、预防便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与菠菜、金针菇、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1