| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 1174克 | 水果酵素热量/卡路里518千卡 | |||

1、制作方法十分简单,洗干净水果沥干水分切块,切水果的刀也不能沾一滴水,然後最底層放水分最少的水果,我放了木瓜,然後一层冰糖一层水果,最上面层放柠檬。

2、做好后密封瓶子贴上纸条。建議买大容量的玻璃瓶,我用的800毫升太小了。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、健脾消食、补充营养等功效;可与章鱼、红枣、带鱼搭配;与海虾、皮皮虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与番茄、银耳、鳝鱼搭配;与白萝卜、沙丁鱼、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗衰老、治便秘等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、延缓衰老、清热化痰等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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