| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 椰汁糕热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡,相当于冰上掷石游戏245分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料，椰浆
2、鱼胶粉
3、水加鱼胶粉拌匀，加白糖，小火煮熔。关火加椰浆，炼乳拌匀，摊凉后倒入模具，放冰箱冷藏室。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、肾虚遗精、补肝肾等功效；
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