| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 银耳红枣枸杞汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于睡觉1241分钟消耗的热量54 | |||||
1、将银耳用水泡一晚上
2、将泡好的银耳洗干净，撕成小朵，银耳和水按1：2的比例煮40分钟
3、将冰糖和枸杞放入煮好的银耳里一起中火熬15分钟，最后焖上一会就OK
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、滋阴、和血等功效；可与猪肝、菊花、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、提高免疫力、抑制癌细胞等功效；可与核桃、黑木耳、花生搭配；与螃蟹、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、养血、明目等功效；可与大闸蟹、青蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、生津止渴等功效；可与黑芝麻、石榴、高粱搭配；
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