| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌秋葵热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于水上排球26分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把红辣椒和蒜切小丁用盐腌制着。秋葵放盐开水煮熟，放凉水浸一下。对半切开摆盆。中间放上腌制好的红辣椒丁。再浇上调的汁水。(调汁：用鲜酱油.糖.麻油调)
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强体力、抗癌等功效；
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