| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 猪肠粉 | 克 | 550千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 裹肉猪肠粉热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡,相当于看电视517分钟消耗的热量90 | |||||
1、将泡过的干香菇，和火腿肠，青葱都切末，下锅爆香；再根据个人口味加酱油调色，孜然粉等香料就自己喜欢加啦（因为后面有调酱料，所以盐巴可以放少没关系）
2、市场买现成的空心猪肠粉
3、小心翼翼，轻手将肠粉摊开，然后把炒好的陷料均匀的铺上去，四周尽量留多点边距，这样馅不会容易跑出来（卷的时候因为皮很薄很滑，所以有很有耐心哦）
4、最后将卷好的肠粉放在蒸锅蒸5分钟不到就ok（因为料都是熟的，所以蒸热就够了）
5、酱料我只是用葱末爆油再淋酱油，最后用淀粉水调稠（因为我不能吃辣，所以调料根据个人口味做都行的）
6、成品出炉啦
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、提高免疫力、防癌等功效；可与鳕鱼、仔鸡、荸荠搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；
猪肠粉的热量110千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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