| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 火龙果酸奶布丁热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡,相当于田径41分钟消耗的热量450 | |||||
1、火龙果去皮切小块
2、切好的火龙果放入料理杯中
3、放入酸奶
4、再放入蜂蜜
5、搅拌成火龙果酸奶奶昔
6、鱼胶片放凉水中漫泡变软
7、牛奶加热放入鱼胶片软化
8、火龙果酸奶奶昔倒入盆中，再将温的牛奶液倒入火龙果奶昔中拌匀
9、再倒入布丁瓶中，放冰箱冷冻即可
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、保护胃黏膜、预防便秘等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、明目、润肤等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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