| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 杏仁拌芹叶热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡,相当于哑铃159分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜叶洗净焯水，水里放一些盐，捞出来直接放到装凉水的盆里，然后过几遍凉水。
2、杏仁洗一下，用焯芹菜叶的水再焯一下。
3、把芹菜叶子稍攥挤一下水，切小细料放盆里，再放入杏仁、蒜茸、少许盐、香油、醋，拌一下即可。
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、胸满痰多、促进血液循环等功效；可与白果、核桃、芝麻搭配；与猪肺、狗血、薏米相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、祛风等功效；可与莲藕、海虾、牛里脊搭配；与鸡胸肉、河蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；
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