| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 红糖馒头.糖三角热量/卡路里2888千卡 | |||

1、红糖馒头:500g面粉 液体材料:200g水、130g红糖、酵母5g、盐 一小搓(1g不到)。

2、糖三角:300g面粉 液体材料:牛奶or水150g、酵母3g、白糖5g、盐 一小撮(1g不到)

3、把面粉和液体材料 混合和成两个面团,盖保鲜膜发酵.

4、发酵好的面团,排气 揉长条跟揪剂子一样 揪好放锅里,。锅事先涂一层薄薄的油防粘

5、白面团排气,分成75g的剂子 可分成6个 擀皮 包入白糖或红糖(比较甜腻)。

6、醒5~10分钟,大火蒸25分钟。蒸好别开盖,继续焖5-10分钟,再打开。

7、图...

8、我揉的长條,不光滑有一条缝 所以开花开的不好 从側面开花的!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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