| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 22克 | 泡爪凤爪热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于擦洗地板7分钟消耗的热量228 | |||||
1、鸡爪洗净，切去指甲，姜切片，蒜拍碎。2、锅中烧热水，放入姜片、酒和鸡爪，煮13分钟。
3、捞出鸡爪过冷水，再在冷水中泡约15分钟。
4、白醋倒入大碗，加入蒜、白糖、盐和泡椒，搅拌至白糖融化。
5、倒入鸡爪腌一晚上就可以了，超级爽脆！
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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