| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 鸡肉炖雪蛤热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于儿童足球77分钟消耗的热量420 | |||||
1、先泡好雪蛤油。
2、鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉，一起下高压锅，煮20分钟。
3、把鸡油盛出去，然后用适量鸡汤和鸡肉、雪蛤一起炖10-15分钟。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、强筋骨等功效；可与冬瓜、首乌、松子搭配；与明虾、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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