| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 爽口西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于干活50分钟消耗的热量90 | |||||
1、吃完的西瓜削皮洗净，残余的红色部分去掉
2、然后切丁
3、加水刚没过西瓜皮，大火煮开后转小火
4、期间加入2勺生抽，半勺味精或鸡精，3勺盐，2勺糖，放糖是为了防止西瓜皮变苦，然后小火再煮10分钟左右关火浸泡半个小时让味道渗进去（等彻底凉了更好吃）
5、好咯～可以放冰箱冰镇一下更清凉～
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与胡萝卜、薄荷、绿茶搭配；与香蕉、羊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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