| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 自制披萨酱热量/卡路里201千卡 | |||

1、洋葱去掉外皮后,洗净,拭干水分,切丁;

2、西红柿去皮后,切小丁;

3、大蒜切碎;

4、热锅里放入黄油;黄油融化后,将洋葱、大蒜放进锅里翻炒;

5、炒出香味后,放入西红柿,大火翻炒;

6、西红柿炒至糊状后,放入白糖;

7、放入黑胡椒;牛至叶、罗勒;

8、不时翻炒几下,以免糊锅,最后调入适量盐,翻炒均匀;用无油无水的容器,装起来,密封保存在冷藏室里即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、护肤、祛雀斑等功效;可与圆白菜、蜂蜜、西葫芦搭配;与胡萝卜、鱼头、河蚌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、促消化等功效;可与猪肉、苹果、猪肝搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
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