| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋土司双人餐热量/卡路里99千卡 | |||

1、素材准备,两人份喔。

2、拿一片土司面包,用小刀在中间切出一个正方形。

3、土司的边缘不能留太少,容易断。

4、锅内涂入少许油,开双小火,准备开做。

5、不用等油热,直接将切下的土司外围放入锅内。

6、在土司镂空处敲入鸡蛋一枚。

7、逐步放入烤肠片,芝士片(半片)。

8、盖上之前镂出来的土司面包。

9、待底部鸡蛋凝结,慢慢用锅铲翻身。

10、另一面也需要烘烤一下,待金黄色,关火。

11、出锅,鸡蛋面朝上,用菜刀一刀切开,待装盘。

12、准备好盘子,切入球生菜。

13、一切四,叠放在球生菜上。

14、土司摆盘。

15、另一份摆盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与明虾、桂圆肉、百合搭配;与菠萝、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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