| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油 | 克 | 740千卡 | 740千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 入口即溶的超松化曲奇热量/卡路里857千卡 | |||

1、准备好材料

2、黄油室温融化到用手指容易搓下去就可以了,然后把黄油打发顺滑

3、加糖分打发均匀,要是觉得太甜,可以适当减少糖粉的量

4、加鸡蛋黄继续打发

5、最后加面粉打发顺滑

6、装入裱花袋

7、烤盘上放油纸,挤出曲奇的模样

8、放入预热好的烤箱,180度,10分钟,要时时留意,一不小心就会糊的的,其实要视乎你家的烤箱的脾气,温度偏高就调低温度或减少时间。

9、出炉,入口松化。。。。。加糖粉纹路不会消失的那么厉害
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、促进消化、帮助消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效;
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