无油版照烧鸡腿的热量和减肥功效

1、去骨，用刀背拍松鸡肉～加少许盐和胡椒给鸡肉做按摩

2、用白糖、红烧酱油、生抽、蚝油加热水半碗调成碗汁

3、不放油把鸡腿皮朝下放锅里煎，放姜片和葱段去腥～

4、煎到这种程度就差不多了，因为是不粘锅所以不用担心粘锅～

5、我为了让鸡肉更容易入味所以用刀改了小块

6、下碗汁～呜噜噜收汁，这过程要用勺子不断将汁浇到鸡肉上，中间还可以翻面～

7、收干汁后的效果，还没配米饭就被吃掉了，喜欢拌米饭的不要把汁收太干～