| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧饼 | 克 | 879千卡 | 293千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 自制肉夹膜热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡,相当于讲话837分钟消耗的热量108 | |||||
1、熟猪肉放在深口容器里上蒸笼蒸，汤汁不要扔掉。
2、猪头肉和处理好的辣椒一起剁碎。
3、取一平底锅小火加热烧饼，用刀从中间剖一口，三分之一即可。
4、把剁好的肉馅填入切好的饼内，再浇上两勺蒸肉的汤汁。
烧饼的热量293千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、增强免疫力、健脾等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促消化、帮助消化等功效；可与茄子、小白菜、花菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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