| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 糖醋豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于看电视160分钟消耗的热量90 | |||||
1、番茄酱2勺，醋1勺，盐少许，糖2勺，再加入250ml的清水，搅拌，放在一旁备用
2、在锅中加入少许油加热到八分热加入豆腐，再轻轻翻几翻，再把豆腐盛在碗里
3、把调好的糖醋汁倒入锅里煮开，用中火煮五分钟
4、再加入豆腐用中火再煮5到10分钟，见汁浓了便可洒下切好的小葱了
5、一道酸甜的糖醋豆腐出锅了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清洁肠胃、生津止渴等功效；可与带鱼、蘑菇、荠菜搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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