| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 手工面条热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡,相当于拳击88分钟消耗的热量720 | |||||
1、首先把面粉跟鸡蛋搓成面团，然后再把面团磨平，变成薄薄的一片面团。
2、把磨平的薄面团用刀子切成一条一条，记得这当中撒点面粉，要不做出来的面条会粘合的！
3、切成像这样的！
4、快煮好的成品
5、可以根据你的爱好，适当下点胡椒粉，或者辣椒酱。味道不错呢!
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与荠菜、茼蒿、生菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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