| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 肉饼子蒸蛋热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡,相当于足球151分钟消耗的热量420 | |||||
1、把肉切小块放进料理机里绞碎
2、把绞好的肉取出放盐，鸡精，料酒，酱油搅拌均匀，然后把鸡蛋打进入搅匀。
3、在蒸饭的时候把它放入电饭煲，当饭熟了肉饼子蒸饭也可以吃了，非常方便。主要是孩子很喜欢吃。
4、在我还没来得及拍照片的时候已经被老公和儿子吃了一半了…
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；可与卷心菜、鸡蛋、香菇搭配；与刀豆、牛排、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与玉米、小米面、明虾搭配；与红薯、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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