酸辣土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、调中等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃消食、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；