| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于曼波舞18分钟消耗的热量180 | |||||
1、马齿苋洗净，整株焯水两三分钟。捞出后过凉水，用手将马齿苋中的黏液挤出。
2、将挤好的马齿苋切段，然后放入适量盐、香油、花椒油，再放入蒜末，拌匀即可。
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痢、止泻、清热除火等功效；可与梅头肉、黄花菜、绿豆搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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